1. LỊCH SỬ ” TẾT HÀN THỰC”
– “Tết Hà Thực” là một lễ hội truyền thống của Trung Quốc, thường được tổ chức vào một ngày trước Tết Thanh Minh, tức là ngày 3 tháng 3 âm lịch. Lễ hội này bắt nguồn từ một câu chuyện ở Trung Quốc cổ đại và có liên quan đến việc tưởng nhớ nhà thơ yêu nước nổi tiếng Khuất Nguyên.
– Trong Lễ hội ẩm thực lạnh, mọi người sẽ đến thăm mộ tổ tiên để viếng mộ, tưởng nhớ tổ tiên và tổ chức một số nghi lễ hiến tế. Ngoài ra, cũng có một số phong tục địa phương, chẳng hạn như ăn bánh bao trong lễ hội ẩm thực lạnh, xung quanh Thanh Minh, người ta sẽ ăn bánh bao một ngày trước Lễ hội ẩm thực lạnh để tránh những điều cấm kỵ trong phong thủy và để tưởng nhớ Khuất Nguyên.
2. NGƯỜI DÂN TRUNG QUỐC LÀM GÌ TRONG TẾT HÀN THỰC?
– Trong ngày này, người dân Trung Quốc thường thực hiện các nghi lễ cúng rằm để tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và các vị thần linh. Cúng rằm thường bao gồm việc đặt bàn thờ với các loại thức ăn như bánh ngọt, bánh trung thu, hoa quả và nước cúng. Việc này được xem là cách để ghi nhận lòng biết ơn và tri ân sự hy sinh của tổ tiên, cũng như để cầu mong cho sự bình an và may mắn cho gia đình.
– Ngoài các hoạt động tưởng nhớ tổ tiên, Tết Hàn Thực cũng là dịp để mọi người thưởng thức các món ăn truyền thống. Một món không thể thiếu trong dịp này là bánh ngọt “Bánh Chín” (Tangyuan), là một loại bánh tròn và nhỏ, thường được làm từ bột gạo nếp, nhân đậu hoặc hạt gạo nếp đen. Bánh này được coi là biểu tượng của sự hòa mình và hạnh phúc trong gia đình.
3. SỰ KHÁC NHAU GIỮA TẾT HÀN THỰC CỦA VIỆT NAM VÀ TRUNG QUỐC
– Đối với người Trung Quốc, khi Tết Hàn thực diễn ra người dân sẽ kiêng dùng lửa và sử dụng thức ăn nguội lạnh, tham gia nhiều hoạt động truyền thống như viếng mộ, chọi gà, đánh đu, đua thuyền,.. suốt 3 ngày liên tiếp.
– Tại Việt Nam, người Việt đón Tết Hàn thực bằng việc cúng mâm cỗ bánh trôi bánh chay lên ông bà tổ tiên, lễ Phật và hoàn toàn không xuất hiện tục lệ kiêng dùng lửa hay ăn đồ nguội lạnh, khác biệt với phong tục nước bạn.
4. Ý NGHĨA CỦA TẾT HÀN THỰC
– Tết Hàn Thực cũng là dịp để mọi người tận hưởng không khí tết truyền thống, sum vầy bên gia đình và người thân. Đây là thời điểm để chia sẻ những kỷ niệm ấm áp, kể chuyện và tạo ra những dấu ấn đáng nhớ trong cuộc sống hàng ngày.
– Nói chung, Tết Hàn Thực không chỉ là dịp để tưởng nhớ tổ tiên mà còn là thời điểm để kết nối và thể hiện tình cảm gia đình, cũng như để tận hưởng những giá trị truyền thống và văn hóa đặc sắc của dân tộc Trung Quốc.
